Ядро подсолнечника

Ядро подсолнечника Ядра подсолнечника (семечки) полезны для разных систем организма благодаря своему составу, который включает витамины (A, E, C, группы B), минералы (магний, фосфор, калий, железо, цинк, медь, марганец, селен и другие), а также полезные жирные кислоты. Некоторые свойства семечек: -Витамин Е — антиоксидант, защищает клетки от окислительного стресса. -Витамины группы B (особенно тиамин и фолиевая кислота) необходимы для поддержания энергетического обмена и работы нервной системы. -Магний, фосфор и селен принимают участие в метаболических процессах и способствуют поддержанию крепких костей и нормальной работе сердечно-сосудистой системы.